Jeudi 23 février, dix élèves de l’ENSCMu ont démarré leurs interventions auprès d’une classe de 34 lycéens du lycée Schweitzer de Mulhouse, dans le cadre de la Cordée des sciences. L’objectif : leur faire découvrir les différents secteurs de la chimie en alliant théorie et pratique. Les lycéens ont découvert la cuisine moléculaire et la fabrication de colle à la caséine, utilisée dans l’aviation pendant la première guerre mondiale. Prochaine séance le 13 février prochain à l’ENSCMu.
